Pigeonneau de Tierra de Campos et les pigeonniers Gastronomie · Joarilla de las Matas, Sahagún, León Image de Joarilla de las Matas, pas du lieu lui-même. Les pigeonniers d'adobe, ronds ou carrés, parsèment les champs de cette comarca et c'est d'eux que sortait le pigeonneau qui reste l'un des plats identitaires de la Tierra de Campos avec l'agneau de lait churro. Photo: Pablohn6 (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Joarilla de las Matas