Châtaignes des soutos de la Cabrera Baja Gastronomie · Benuza, La Cabrera, León Les soutos de châtaigniers qui entourent Benuza, Sigüeya et Silván soutinrent pendant des siècles le garde-manger de la Cabrera : la châtaigne se séchait à la fumée et se consommait cuite, grillée ou en potage tout au long de l'hiver. Photo: Lmbuga (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Benuza