Cecina de León et agneau de lait de la Valduerna Gastronomie · Palacios de la Valduerna, La Bañeza, León La comarca produit deux viandes avec indication géographique protégée : la cecina de León, séchée de bovin, couverte depuis 1994, et l'agneau de lait de Castilla y León, reconnu depuis 1997 et rôti au four à bois. Photo: https://www.flickr.com/people/25658898@N00 Boca Dorada (CC BY-SA 2.0) Que voir et que faire à Palacios de la Valduerna