Carnet de bord · 7 lieux

Agneau de lait rôti des plateaux

Rebolledo de la Torre, Páramos, Burgos

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Agneau de lait rôti des plateaux

Gastronomie · Rebolledo de la Torre, Páramos, Burgos

Rebolledo de la Torre

Image de Rebolledo de la Torre, pas du lieu lui-même.

L'agneau de lait élevé sur ces plateaux est couvert par l'indication géographique Lechazo de Castilla y León et se rôtit au four à bois, plat central des fêtes de tous les villages de la comarca.

Photo: Fotografia enviada per Hugo

Que voir et que faire à Rebolledo de la Torre