La collégiale de Nuestra Señora del Manzano Monument · Castrojeriz, Odra-Pisuerga, Burgos La collégiale de Santa María del Manzano commença à être construite en 1214 sur la volonté de la reine Bérengère de Castille, fille d'Alphonse VIII et mère de Ferdinand III le Saint, et mêle la fabrique protogothique du XIIIe siècle à des réformes des XVe et XVIIIe siècles. Elle s'élève au pied de la colline sur laquelle se dresse le château de Castrojeriz, sur un tronçon du Chemin de Saint-Jacques que l'Unesco a inclus en 2015 dans l'extension de la déclaration de Patrimoine mondial de l'itinéraire jacquaire. Elle fut déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) le 25 avril 1974, et abrite aujourd'hui un musée d'art sacré avec sculpture médiévale, panneau flamand et orfèvrerie. Photo: Florencio Benítez-Cano (CC BY 2.5 es) Que voir et que faire à Castrojeriz