Carnet de bord · 86 lieux

Potage talavérain

Talavera de la Reina, Talavera, Toledo

1 Villages · 29 Monuments · 8 Nature · 7 Activités · 23 Curiosités · 12 Repères historiques · 6 Gastronomie

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Potage talavérain

Gastronomie · Talavera de la Reina, Talavera, Toledo

Talavera de la Reina

Image de Talavera de la Reina, pas du lieu lui-même.

Ragoût épais de pois chiches secs avec épinards, morue dessalée, oignon, carotte, ail et paprika doux. C'est le plat maigre du Carême et de la Semaine sainte et il se sert dans les auberges du centre ancien pendant tout l'hiver.

Photo: normanm (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Talavera de la Reina