Carnet de bord · 10 lieux

La caldereta de cerf

Las Ventas con Peña Aguilera, Montes de Toledo, Toledo

1 Villages · 3 Monuments · 2 Activités · 1 Curiosités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

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La caldereta de cerf

Gastronomie · Las Ventas con Peña Aguilera, Montes de Toledo, Toledo

Image de Las Ventas con Peña Aguilera, pas du lieu lui-même.

Ragoût de viande de cerf au vin, à l'oignon et au poivron, cuit lentement jusqu'à ce que la viande se défasse. Les auberges du village le servent pendant toute la saison de chasse et font référence dans la province pour la cuisine du cerf et du sanglier.

Photo: Ziegler175 (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Las Ventas con Peña Aguilera