Moulins à vent de Consuegra Monument · Consuegra, La Mancha de Toledo, Toledo Les douze moulins à vent qui couronnent le cerro Calderico, à Consuegra (Tolède), furent construits pour la plupart dans la première moitié du XIXe siècle, bien que deux existassent déjà au XVIIIe et qu'un autre puisse dater du XVIe. Ils suivent le modèle du moulin-tour répandu en Hollande entre les XVIe et XVIIe siècles : un corps cylindrique en maçonnerie chaulée couronné d'une toiture conique tournante en bois et zinc à quatre ailes. À l'intérieur se répartissaient trois niveaux -le silo, la chambrette du tamis et la salle de mouture avec la machinerie- et huit petites fenêtres hautes permettaient de vérifier la direction du vent. Aujourd'hui, sans activité farinière, ils ont un usage touristique ; au moulin Sancho se célèbre chaque octobre la Molienda de la Paz. L'ensemble fut déclaré site historique en 2008. Photo: Feranza (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à Consuegra