Carnet de bord · 11 lieux

Le hornazo sucré de Lagartera

Lagartera, La Campana de Oropesa, Toledo

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Le hornazo sucré de Lagartera

Gastronomie · Lagartera, La Campana de Oropesa, Toledo

Brioche de pâte enrichie à l'huile et à l'anis que l'on cuit lors des fêtes de printemps et que l'on distribue aux habitants et aux visiteurs. À la différence des hornazos salés d'autres comarques, celui de Lagartera s'élabore comme un dessert.

Photo: Salvador Berral Arjona (CC BY 3.0)

Que voir et que faire à Lagartera