Carnet de bord · 8 lieux

Le boudin de Herreruela

Herreruela de Oropesa, La Campana de Oropesa, Toledo

1 Villages · 3 Monuments · 2 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

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Le boudin de Herreruela

Gastronomie · Herreruela de Oropesa, La Campana de Oropesa, Toledo

Herreruela de Oropesa

Image de Herreruela de Oropesa, pas du lieu lui-même.

Boudin à l'oignon et au riz affiné à froid que l'on cite nommément dans le pot-au-feu de la comarque et dans les marmites des villages voisins. C'est le produit qui a maintenu vivant l'abattage domestique dans une commune de peu d'habitants.

Photo: Fotografia enviada per Hugo

Que voir et que faire à Herreruela de Oropesa