Carnet de bord · 7 lieux

San Blas à Cabanillas del Campo

Cabanillas del Campo, La Campiña, Guadalajara

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San Blas à Cabanillas del Campo

Activité · Cabanillas del Campo, La Campiña, Guadalajara

Cabanillas del Campo

Image de Cabanillas del Campo, pas du lieu lui-même.

La fête de San Blas, patron de Cabanillas del Campo et protecteur de la gorge, se célèbre le 3 février. En 2022, l'Asociación de Mujeres La Campiña a fait revivre, à partir de la tradition orale et de documents historiques, la figure de la botarga, disparue environ 150 ans auparavant ; elle sort ce matin-là dans le village en accompagnant les joueurs de dulzaina et, après la procession, réapparaît pour accompagner la dégustation de douceurs. En 2023 fut également ressuscité El Campana, personnage portant des clochettes à la ceinture qui annonce l'arrivée de la botarga. Les deux figures participent à la Ruta de las Botargas, initiative de la Diputación de Guadalajara qui réunit plus de quarante communes d'Espagne, du Portugal, d'Italie et du Mexique.

3 de febrero

Photo: Oilisab (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Cabanillas del Campo