Le château de l'Empecinado et le musée de Cela Monument · Torija, La Alcarria, Guadalajara Forteresse des Mendoza du XVe siècle au croisement des chemins vers l'Aragon. Pendant la guerre d'Indépendance, elle servit de refuge à Juan Martín el Empecinado, qui finit par la faire sauter pour que les Français ne l'occupent pas. Restaurée, elle abrite le musée du Viaje a la Alcarria. 1808-1814 Photo: Luis Rogelio HM (CC BY-SA 2.0) Que voir et que faire à Torija