Carnet de bord · 7 lieux

Le bobal de la rive du Júcar

El Picazo, La Manchuela Conquense, Cuenca

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Le bobal de la rive du Júcar

Gastronomie · El Picazo, La Manchuela Conquense, Cuenca

Le bobal de la rive du Júcar

Le bobal est le raisin historique de ces rives, à grosse grappe et à forte acidité, qui donne des rouges de couleur intense et des clairets très légers. Les vignobles d'El Picazo s'établissent sur des terrasses de galets au bord de la rivière.

Photo: No machine-readable author provided. Chateau bobal~commonswiki assumed (based on copyright claims). (CC BY-SA 2.5)

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