Carnet de bord · 4 lieux

Miel de La Alcarria

Gascueña, La Alcarria Conquense, Cuenca

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Miel de La Alcarria

Gastronomie · Gascueña, La Alcarria Conquense, Cuenca

Appellation d'origine créée en 1992 qui réunit environ deux cent trente communes de Guadalajara et de Cuenca. Elle couvre des miels monofloraux de romarin et de lavande ainsi qu'un miel multifloral, obtenus dans un paysage de páramos et de plantes aromatiques.

Photo: Zarateman (CC0)

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