Carnet de bord · 18 lieux

La ensalá de limón

Villanueva de los Infantes, Campo de Montiel, Ciudad Real

1 Villages · 7 Monuments · 2 Activités · 3 Curiosités · 4 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Castille-La Manche › Ciudad Real › Campo de Montiel › Villanueva de los Infantes › La ensalá de limón

La ensalá de limón

Gastronomie · Villanueva de los Infantes, Campo de Montiel, Ciudad Real

Salade insolite faite avec la pulpe du citron coupée en morceaux, de l'oignon, de l'huile d'olive, du sel et du paprika, à laquelle on ajoute parfois de la morue ou de l'œuf dur. Elle rafraîchit les plats lourds de la comarque et signe l'identité des tables de la ville.

todo el año

Photo: DnTrotaMundos ☮ (CC BY 3.0)

Que voir et que faire à Villanueva de los Infantes