Carnet de bord · 9 lieux

Le pot-au-feu de village

Casas de Lázaro, Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, Albacete

1 Villages · 3 Monuments · 2 Nature · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

Espagne › Castille-La Manche › Albacete › Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel › Casas de Lázaro › Le pot-au-feu de village

Le pot-au-feu de village

Gastronomie · Casas de Lázaro, Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, Albacete

Image de Casas de Lázaro, pas du lieu lui-même.

Pot-au-feu de montagne de pois chiches, haricots, pomme de terre et légumes avec les produits de l'abattage du cochon, qui cuit des heures dans une marmite de terre. On mange d'abord le bouillon aux vermicelles et ensuite la viande et les légumes secs, en deux services comme le veut la tradition.

meses de invierno

Photo: No machine-readable author provided. Luis 24~commonswiki assumed (based on copyright claims). (Public domain)

Que voir et que faire à Casas de Lázaro