Carnet de bord · 10 lieux

El azafrán de la ribera del Júcar

Villalgordo del Júcar, La Mancha del Júcar-Centro, Albacete

1 Villages · 2 Monuments · 1 Nature · 2 Activités · 3 Curiosités · 1 Gastronomie

Espagne › Castille-La Manche › Albacete › La Mancha del Júcar-Centro › Villalgordo del Júcar › El azafrán de la ribera del Júcar

El azafrán de la ribera del Júcar

Gastronomie · Villalgordo del Júcar, La Mancha del Júcar-Centro, Albacete

Image de Villalgordo del Júcar, pas du lieu lui-même.

Les relations du XIXe siècle citaient déjà le safran parmi les productions principales de cette rive, à côté du blé, du vin et de l'huile. Les fleurs se cueillent au petit matin et sont émondées le jour même avant de griller les stigmates.

recogida de finales de octubre

Photo: Naza28 (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Villalgordo del Júcar