Carnet de bord · 4 lieux

Vin de pays Valdejalón

Lumpiaque, Valdejalón, Saragosse

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Vin de pays Valdejalón

Gastronomie · Lumpiaque, Valdejalón, Saragosse

Image de Lumpiaque, pas du lieu lui-même.

Indication géographique protégée réglementée en 1998 qui protège les vins de pays de la comarque de Valdejalón, dans la province de Saragosse, à laquelle appartient Lumpiaque avec trente-cinq autres communes. Elle admet des vins blancs d'un degré alcoolique naturel minimum de 11º, des rosés de 12º, des rouges de 12,5º et des vins de liqueur d'au moins 15º. Elle travaille des variétés blanches comme le macabeo, la garnacha blanca et le muscat d'Alexandrie, et des rouges comme la garnacha, le tempranillo, la mazuela, le monastrell et le cabernet sauvignon.

Photo: Ecelan (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Lumpiaque