Carnet de bord · 9 lieux

Gâteau de rognon et guitare

La Almunia de Doña Godina, Valdejalón, Saragosse

1 Villages · 3 Monuments · 1 Nature · 2 Activités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Gâteau de rognon et guitare

Gastronomie · La Almunia de Doña Godina, Valdejalón, Saragosse

La Almunia de Doña Godina

Image de La Almunia de Doña Godina, pas du lieu lui-même.

La pâtisserie traditionnelle de la vallée conserve le pastel de riñón, la guitarra, les pestiños et les cañas fourrées, douceurs de fournil liées aux fêtes et aux pèlerinages. On les élabore avec du saindoux, des œufs et du sucre, et elles accompagnent le vin doux de la comarque.

Photo: Q136135391 (Public domain)

Que voir et que faire à La Almunia de Doña Godina