Village
Épila est une ville de la comarque de Valdejalón, dans la province de Saragosse, située dans la vallée du Jalón, à 336 m d'altitude, près des Llanos de Plasencia et au pied des sierras de Nava Alta et de Monegre, premiers contreforts du Système ibérique de la province de Saragosse. Le premier établissement se trouvait au Cabezo de Ballesteros, avec des gisements des VIIIe-VIIe siècles av. J.-C. ; les historiens situent ici la Bis Polis celtibère, devenue à l'époque romaine Segontia, citée dans l'Itinéraire d'Antonin entre Caesaraugusta et Augusta Emerita, et datant de cette époque le vieux pont sur le Jalón. Alliée des Numantins, elle fut détruite après la victoire de Rome. La ville conserve trois monuments de grande valeur artistique et la douceur des Delicias de Rodanas. Elle compte 4 704 habitants (INE 2025).
Monument
Le Palais des Comtes d'Aranda, à Épila (Valdejalón, Saragosse), est l'un des trois grands monuments de la ville, avec l'église de Santa María la Mayor, baroque du XVIIIe siècle, et le couvent de l'Immaculée Conception, construit entre 1624 et 1629. De style Renaissance, avec des traits protobaroques et des touches mudéjares tardives selon l'article consacré à la commune, sa construction commença en 1393, quand les Perellós vendirent la ville à Lope Ximénez de Urrea ; sa façade la plus noble n'est pas la principale mais l'arrière, qui donne sur le jardin potager. Il appartint aux comtes d'Aranda de la famille Urrea et passa ensuite, par mariage, à la Maison d'Híjar ; cédé à la commune en 1998, il est aujourd'hui de propriété municipale et se trouve en travaux de restauration en tant que monument historique protégé.
Monument
L'église et le couvent de la Concepción d'Épila (Saragosse) forment, avec le palais des comtes d'Aranda et l'église de Santa María la Mayor, l'un des ensembles religieux les plus remarquables du XVIIe siècle en Aragon. Ils furent construits entre 1624 et 1629, quand Philippe IV accorda la grandesse d'Espagne aux comtes d'Aranda en reconnaissance de leurs entreprises de construction. L'ensemble combine des éléments mudéjars tardifs avec un baroque naissant, et communique avec le palais par un passage surélevé ; ses moucharabiehs permettaient de voir l'extérieur sans être vues du dehors. Il conserve des fresques, certaines attribuées au peintre Juan Galván, et des plafonds de bois décorés d'armoiries héraldiques. Il continue d'être habité par des religieuses concepcionistes franciscaines de clôture.
Monument
L'église de Santa María la Mayor, à Épila, est un temple paroissial catholique de grandes dimensions, construit au XVIIIe siècle selon des modèles baroco-classicistes. Elle a trois nefs de même hauteur et un chevet droit tripartite, avec des voûtes en berceau décorées de peintures murales et une coupole à la croisée du transept. Sa façade monumentale se distingue, avec un portail classique flanqué de pilastres ioniques et un fronton triangulaire, et deux tours dont seule la droite fut achevée au XVIIIe siècle ; la gauche, jumelle, ne fut complétée qu'en 2011. Les travaux commencèrent en 1722 et le temple fut consacré en 1798 ; entre 1771 et 1782, l'architecte Agustín Sanz, disciple de Ventura Rodríguez, éleva la croisée du transept avec sa coupole sur tambour.
Curiosité
Douceur traditionnelle d'Épila en forme de petite madeleine, élaborée avec des produits du terroir.
Monument
L'ermitage de Santa María Magdalena se trouve à Épila, dans la comarque de Valdejalón, à environ 800 mètres à vol d'oiseau du cimetière du village. Il est situé dans une zone connue sous le nom de las cuevas, ainsi appelée en raison des nombreuses maisons-grottes et caves à vin qui l'entourent, aujourd'hui pour la plupart inhabitées, dans un environnement dégradé et marginal au sein du territoire communal.
Activité
Foire agricole et d'élevage d'Épila qui se déroule sur trois jours et constitue un rendez-vous de référence pour la promotion du secteur primaire de la comarque de Valdejalón. Elle en est déjà à sa vingtième édition et comprend des stands commerciaux, une exposition de matériel agricole, des présentations de bétail, des dégustations gastronomiques, des exhibitions équestres et des animations musicales. Elle est organisée par la mairie d'Épila avec le soutien des administrations régionale et provinciale, ainsi que des coopératives agricoles et des associations d'éleveurs.
Activité
Fêtes locales d'Épila, traditionnellement le 27 mai et le 17 septembre, dans la ville qui fut le siège des comtes d'Aranda depuis 1483 et du sanctuaire de la Vierge de Rodanas.
Monument
Ermitage du terme d'Épila, ville qui fut en 1348 le théâtre de la défaite de la Ligue de l'Union face à Pierre IV, et qui fut à partir de 1483 la résidence des comtes d'Aranda, titre qui s'y éteignit en 1798 à la mort de Pedro Pablo Abarca de Bolea.
Nature
Le Jalón, avec 224 kilomètres de parcours et principal affluent de l'Èbre par la rive droite, passe près d'Épila dans son tronçon inférieur, déjà dans la dépression de l'Èbre, avant de se jeter à Torres de Berrellén. Dans la vallée du Jalón, entre Ricla, Épila, Rueda de Jalón, Urrea de Jalón, Salillas de Jalón et Bárboles, se conservent encore des maisons-grottes habitées. Près de la rivière se trouve le bourg d'Épila, où une grève à la sucrerie, ouverte en 1908 et qui employa jusqu'à mille cinq cents ouvriers, se termina le 3 janvier 1931 par deux morts sous les tirs de la Guardia Civil ; l'usine ferma en 1969.
Activité
Les fêtes d'hiver d'Épila se célèbrent dans une ville où l'on élabore un miel artisanal à partir de ruches installées dans les monts de romarin et de thym des environs, reconnu par le label C de Calidad Alimentaria du gouvernement d'Aragon.
Repère historique
Le 21 juillet 1348 les troupes de Pierre IV défirent à Épila la Ligue de l'Union, qui regroupait nobles et villes hostiles au pouvoir royal. Après la victoire le roi abolit les privilèges unionistes et détruisit les documents qui les consignaient.
Repère historique
En 1483 Lope Ximénez de Urrea reçut le titre de comte d'Aranda et fixa à Épila la résidence du lignage. La maison gouverna le bourg pendant trois siècles, jusqu'à ce qu'en 1798 y meure sans descendance masculine Pedro Pablo Abarca de Bolea, ministre de Charles III.
Repère historique
La sucrerie ouverte en 1908 employa jusqu'à quelque mille cinq cents travailleurs. Le 2 janvier 1931 éclata une grève et le lendemain la Garde civile tira sur la foule, faisant deux morts. La sucrerie ferma en 1969.
Gastronomie
À Épila on élabore du miel de façon artisanale avec des ruches des monts de romarin et de thym des environs ; l'une des marques locales détient le label C de Calidad Alimentaria du Gouvernement d'Aragon. Il s'emploie en pâtisserie et avec du fromage frais.