Légumes de la vega de Gelsa Gastronomie · Gelsa, Ribera Baja del Ebro, Saragosse Image de Gelsa, pas du lieu lui-même. Les jardins arrosés par des canaux d'origine médiévale dans le méandre de Gelsa produisent oignon, tomate, poivron, bourrache et cardon. La production approvisionne le marché de Saragosse et soutient le répertoire domestique de légumes cuits et en beignets. Photo: Ecelan (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Gelsa