Carnet de bord · 4 lieux

Légumes de la vega du Jalón

Grisén, Ribera Alta del Ebro, Saragosse

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Légumes de la vega du Jalón

Gastronomie · Grisén, Ribera Alta del Ebro, Saragosse

Image de Grisén, pas du lieu lui-même.

Les jardins arrosés par le Jalón et l'Èbre produisent oignon, tomate, poivron, pomme de terre et pois chiche, base du répertoire domestique de la comarque. Une bonne partie de la production part au marché central de Saragosse et aux conserveries de la vallée.

Photo: Millars (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Grisén