Monastère de Santa Fe de Cuarte de Huerva Monument · Cuarte de Huerva, Comarca Central, Saragosse Le monastère de Santa Fe, sur le territoire de Cuarte de Huerva, fut un monastère cistercien fondé en 1341 par Miguel Pérez Zapata, avec des moines venus de Fonclara. En 1443, Alphonse V lui accorda la juridiction criminelle haute et basse, et en 1808, pendant le siège de Saragosse, des troupes françaises le pillèrent et l'incendièrent, tuant plusieurs moines ; en 1835, il fut désamorti par les lois de Mendizábal. Le bâtiment actuel, baroque-classique et en grande partie du XVIIIe siècle, conserve un portail de 1797 et une enceinte fortifiée à tours cylindriques. Déclaré monument national en 1979, il est aujourd'hui propriété privée, en grande partie à l'abandon, et une destination habituelle des routes cyclotouristiques. Photo: Zarateman (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à Cuarte de Huerva