Carnet de bord · 3 lieux

Ternasco à la braise et haricots à l'oreille de porc

Villarreal de Huerva, Campo de Daroca, Saragosse

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Ternasco à la braise et haricots à l'oreille de porc

Gastronomie · Villarreal de Huerva, Campo de Daroca, Saragosse

Villarreal de Huerva

Image de Villarreal de Huerva, pas du lieu lui-même.

Le répertoire d'hiver de la comarque repose sur l'agneau rôti à la braise et sur les plats en sauce comme les haricots à l'oreille de porc ou le rancho, accompagnés de bourraches et de macédoines des jardins de la vallée du Jiloca.

Photo: Fotografia enviada per Hugo

Que voir et que faire à Villarreal de Huerva