Le rollo de la Saint-Blaise Gastronomie · Herrera de los Navarros, Campo de Daroca, Saragosse Image de Herrera de los Navarros, pas du lieu lui-même. Le jour de la Saint-Blaise, au début de février, les jeunes gens portent le saint en procession et l'on distribue ensuite aux habitants le rollo béni, une couronne de pâte sucrée liée à la protection de la gorge. Photo: Ainhoa Izquierdo (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Herrera de los Navarros