Grenache du Campo de Borja Curiosité · Borja, Campo de Borja, Saragosse Image de Borja, pas du lieu lui-même. Le Campo de Borja est une comarque aragonaise de l'ouest de la province de Saragosse, dont la capitale, Borja, s'élève sur le río Huecha à moins de 70 km de Saragosse. C'est une terre au climat méditerranéen continentalisé, aux étés longs et chauds, aux hivers froids, avec le vent du cierzo soufflant toute l'année, des conditions qui ont traditionnellement favorisé la culture de la vigne. La comarque donne son nom à l'appellation d'origine Campo de Borja, dont la production se concentre surtout sur les vins rouges, avec des rosés de plus en plus appréciés par la critique, tandis que ses vins jeunes jouissent d'une grande popularité auprès du public. Photo: Chema01 (CC BY 3.0) Que voir et que faire à Borja