Carnet de bord · 11 lieux

Les glacières et le commerce de la glace

Fuendetodos, Campo de Belchite, Saragosse

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Les glacières et le commerce de la glace

Repère historique · Fuendetodos, Campo de Belchite, Saragosse

Image de Fuendetodos, pas du lieu lui-même.

Fuendetodos compta jusqu'à une vingtaine de glacières ou puits à glace du XVIIIe siècle, où l'on compactait la neige pour approvisionner en été les marchés et les hôpitaux de Saragosse. La glacière de la Culroya est la seule conservée intacte.

siglo XVIII

Photo: Jahidalgoaloy (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Fuendetodos