Carnet de bord · 7 lieux

Moulins à huile traditionnels du Matarraña

Cretas, Matarraña, Teruel

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Moulins à huile traditionnels du Matarraña

Curiosité · Cretas, Matarraña, Teruel

Image de Cretas, pas du lieu lui-même.

Toute l'économie traditionnelle des villages du Matarraña tourna pendant des siècles autour de la culture de l'olivier et de l'extraction de l'huile, et chaque localité disposait de plusieurs moulins consacrés à cette tâche. Selon les données recueillies pour 1950, la Vallée du Matarraña comptait alors 55 moulins à huile en fonctionnement, dont trois à Arens de Lledó ; aujourd'hui ils ont disparu ou sont hors d'usage, bien que l'olivier continue d'être, avec l'amandier et la vigne, l'une des principales cultures de la comarque.

Photo: Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0)

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