Carnet de bord · 4 lieux

Huile d'olive de la vallée du Mijares

Olba, Gúdar-Javalambre, Teruel

1 Villages · 1 Monuments · 1 Activités · 1 Gastronomie

Espagne › Aragon › Teruel › Gúdar-Javalambre › Olba › Huile d'olive de la vallée du Mijares

Huile d'olive de la vallée du Mijares

Gastronomie · Olba, Gúdar-Javalambre, Teruel

Image de Olba, pas du lieu lui-même.

Dans le secteur le plus bas et le plus tempéré de la comarque, au bord du Mijares, se conserve une oliveraie en terrasses qui approvisionne de petits moulins. L'huile qui en résulte, de faible production, se consomme surtout dans les villages mêmes de la vallée.

Photo: Aperucho123 (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Olba