Galettes au poivron Gastronomie · Castelserás, Bajo Aragón, Teruel Image de Castelserás, pas du lieu lui-même. Pâte à pain fine couverte de poivron grillé et cuite au four, parfois enrichie de thon ou de jambon. Elle se prépare dans les boulangeries de la comarque et se mange en casse-croûte ou en apéritif lors des fêtes d'été. Photo: jnerin (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à Castelserás