Le moristel, cépage autochtone du Somontano Gastronomie · Salas Bajas, Somontano de Barbastro, Huesca Image de Salas Bajas, pas du lieu lui-même. Variété rouge propre à ces coteaux, à grappe compacte et faible degré, qui donne des vins frais, fruités et de couleur vive ; c'est l'un des cépages couverts par l'appellation d'origine reconnue en 1980. Photo: jquintana (CC BY-SA 3.0) Que voir et que faire à Salas Bajas