Carnet de bord · 6 lieux

Pastillos de nuez

Boltaña, Sobrarbe, Huesca

1 Villages · 1 Monuments · 2 Activités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Aragon › Huesca › Sobrarbe › Boltaña › Pastillos de nuez

Pastillos de nuez

Gastronomie · Boltaña, Sobrarbe, Huesca

Image de Boltaña, pas du lieu lui-même.

Chaussons sucrés de pâte fine farcis de noix hachée avec du sucre et du miel, cuits au four pour les fêtes et Noël ; dans le Sobrarbe, on en fait aussi à la courge ou à l'amande et c'est la douceur maison la plus répandue.

Photo: Juan R. Lascorz (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Boltaña