Carnet de bord · 8 lieux

Madeleines et fours de Bujaraloz

Bujaraloz, Los Monegros, Huesca

1 Villages · 1 Monuments · 2 Nature · 1 Activités · 1 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Madeleines et fours de Bujaraloz

Gastronomie · Bujaraloz, Los Monegros, Huesca

Image de Bujaraloz, pas du lieu lui-même.

Bujaraloz conserve une solide tradition boulangère avec des fours en activité. Ses madeleines, à la pâte moelleuse et au parfum de citron, se vendent dans toute la comarque et à Saragosse. La localité approvisionna historiquement en pain les villages de l'entour steppique.

Photo: Own work (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Bujaraloz