Carnet de bord · 8 lieux

Sel de Peralta de la Sal

Peralta de Calasanz, La Litera, Huesca

1 Villages · 2 Monuments · 2 Activités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Sel de Peralta de la Sal

Gastronomie · Peralta de Calasanz, La Litera, Huesca

Sel de Peralta de la Sal

Les sources salées du ravin alimentent des salines à bassins étagés, déclarées Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne), où l'eau s'évapore au soleil ; leur sel approvisionna pendant des siècles les abattages de cochon de la comarque.

Photo: Diego Delso (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Peralta de Calasanz