Carnet de bord · 6 lieux

Pêche au vin

San Miguel del Cinca, Cinca Medio, Huesca

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Pêche au vin

Gastronomie · San Miguel del Cinca, Cinca Medio, Huesca

San Miguel del Cinca

Image de San Miguel del Cinca, pas du lieu lui-même.

Dessert aragonais qui met à profit la pêche de la ribera : on pèle et on découpe les fruits mûrs et on les fait macérer dans du vin rouge avec du sucre et de la cannelle jusqu'à ce qu'ils prennent la couleur, et on les sert très froids après le repas.

Photo: Fotografia enviada per Hugo

Que voir et que faire à San Miguel del Cinca