Huile d'olive de Fonz Gastronomie · Fonz, Cinca Medio, Huesca Image de Fonz, pas du lieu lui-même. Les oliveraies des coteaux du territoire, qui donnèrent son nom au titre de baron de Valdeolivos, sont moulues entre novembre et janvier pour obtenir une huile verte et un peu piquante que l'on goûte sur du pain grillé. Photo: Anonymous Unknown author (Public domain) Que voir et que faire à Fonz