Carnet de bord · 7 lieux

Moulins à huile et huile d'olive du Cinca

Torrente de Cinca, Bajo Cinca, Huesca

1 Villages · 2 Monuments · 2 Activités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Moulins à huile et huile d'olive du Cinca

Gastronomie · Torrente de Cinca, Bajo Cinca, Huesca

Torrente de Cinca

Image de Torrente de Cinca, pas du lieu lui-même.

L'oliveraie de sec des coteaux du sud de la comarque approvisionne les moulins coopératifs locaux, qui triturent surtout de l'arbequina et de l'empeltre. L'huile se commercialise dans la comarque même et accompagne les légumes, les migas et les rôtis d'agneau.

Photo: Ecelan (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Torrente de Cinca