Carnet de bord · 9 lieux

Los mantecados de Estepa

Estepa, Sierra Sur, Séville

1 Villages · 2 Monuments · 3 Curiosités · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Los mantecados de Estepa

Gastronomie · Estepa, Sierra Sur, Séville

Estepa

Image de Estepa, pas du lieu lui-même.

L'industrie des mantecados d'Estepa naquit en 1899, lorsque Micaela Ruiz Téllez, connue sous le nom de « la Colchona », fonda une entreprise familiale de mantecados avec une recette perfectionnée qui donna naissance à l'actuelle concentration de fabriques de cette douceur de Noël.

1899

Photo: Fotografia enviada per Hugo

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