Carnet de bord · 5 lieux

El caviar de Coria del Río

Coria del Río, Comarca Metropolitana de Sevilla, Séville

1 Villages · 2 Repères historiques · 2 Gastronomie

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El caviar de Coria del Río

Gastronomie · Coria del Río, Comarca Metropolitana de Sevilla, Séville

Coria del Río

Image de Coria del Río, pas du lieu lui-même.

En 1932 s'installa à Coria del Río une fabrique de caviar à partir de l'esturgeon qui remontait le Guadalquivir ; la production cessa en 1970 en raison de la dégradation du fleuve et de la construction de barrages.

1932 (apertura de la fábrica); 1970 (cierre)

Photo: Fotografia enviada per Hugo

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