Carnet de bord · 7 lieux

Umbrete, del mosto a la aceituna

Umbrete, Aljarafe, Séville

2 Villages · 3 Monuments · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Umbrete, del mosto a la aceituna

Village · Umbrete, Aljarafe, Séville

Umbrete, del mosto a la aceituna

Commune de 9 455 habitants (2025), 11,9 km² et 123 m d'altitude, à 15 km de Séville. D'origine romaine (villa agricole Umbretum), Alphonse X donna l'établissement musulman d'Ombret à l'archevêque de Séville au XIIIe siècle, juridiction ecclésiastique maintenue jusqu'aux désamortissements du XIXe siècle. Ses habitants sont aussi appelés « mocholeros/as », d'après la légende d'une petite chouette (mochuelo) entrée un jour dans l'église paroissiale pendant la messe, que les fidèles, la prenant pour le Saint-Esprit, poursuivirent à travers la dehesa en criant « Apósate, Glorioso ! » (« Pose-toi, Glorieux ! »).

Photo: Frobles (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Umbrete