Carnet de bord · 16 lieux

Dulces y platos tradicionales de Baeza

Baeza, La Loma, Jaén

1 Villages · 5 Monuments · 2 Activités · 2 Curiosités · 4 Repères historiques · 2 Gastronomie

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Dulces y platos tradicionales de Baeza

Gastronomie · Baeza, La Loma, Jaén

Image de Baeza, pas du lieu lui-même.

Outre les ochíos, Baeza conserve une pâtisserie qui lui est propre — virolos et papajotes — ainsi que des plats comme l'ajilimojili et la morue à la baezana. La ville est également connue pour la 'ligá', coutume consistant à servir une tapa généreuse avec chaque boisson.

Photo: Diego Tirira from Quito, Ecuador (CC BY-SA 2.0)

Que voir et que faire à Baeza