Carnet de bord · 4 lieux

Morcilla de Mancha Real

Mancha Real, Área Metropolitana de Jaén, Jaén

1 Villages · 1 Monuments · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Andalousie › Jaén › Área Metropolitana de Jaén › Mancha Real › Morcilla de Mancha Real

Morcilla de Mancha Real

Gastronomie · Mancha Real, Área Metropolitana de Jaén, Jaén

Image de Mancha Real, pas du lieu lui-même.

Charcuterie traditionnelle élaborée avec de la graisse de porc, de l'oignon et du sang, assaisonnée de paprika doux, de cannelle, de poivre, d'anis, de noix de muscade, de clou de girofle, de carvi et parfois de thym.

Photo: Veinticuatro de Jahén (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Mancha Real