Carnet de bord · 11 lieux

Migas, maimones y mistela

Castril, Comarca de Huéscar, Granada

1 Villages · 1 Monuments · 2 Nature · 1 Activités · 2 Curiosités · 3 Repères historiques · 1 Gastronomie

Gastronomie · Castril, Comarca de Huéscar, Granada

Image de Castril, pas du lieu lui-même.

Cuisine de montagne à base de gachas, de leche merengada, de migas au lapin et de la liqueur maison connue sous le nom de mistela.

Photo: German Prados (CC BY 3.0)