Carnet de bord · 4 lieux

Queso de La Calahorra

La Calahorra, Comarca de Guadix, Granada

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Queso de La Calahorra

Gastronomie · La Calahorra, Comarca de Guadix, Granada

Image de La Calahorra, pas du lieu lui-même.

Fromage artisanal élaboré à La Calahorra, l'un des produits associés à la tradition pastorale de la comarque de Guadix, aux côtés de plats comme la cazuela et le potaje de pois chiches à la morue.

Photo: Juan José Rodríguez (Public domain)

Que voir et que faire à La Calahorra