Gachas tortas y gurupina Gastronomie · Baza, Comarca de Baza, Granada Image de Baza, pas du lieu lui-même. Cuisine de l'Altiplano : gachas tortas, gurupina (farine avec morue et pomme de terre), testuz de haricots au porc et gurullos de gibier. Photo: Rafael Jiménez (CC BY-SA 2.0) Que voir et que faire à Baza