Resol y choto, sabores de Zafarraya Gastronomie · Zafarraya, Comarca de Alhama, Granada Image de Zafarraya, pas du lieu lui-même. Le « resol », liqueur à base de café, et le « choto » (chevreau élevé par les bergers locaux) sont des produits traditionnels de Zafarraya, aux côtés des œufs brouillés aux artichauts. Photo: Богдан Митронов-Слоб… (CC BY 3.0) Que voir et que faire à Zafarraya