Jamón de Trevélez Gastronomie · Trevélez, Alpujarra Granadina, Granada L'affinage du jambon en altitude, favorisé par le climat sec et froid de la sierra, a fait la renommée nationale de Trevélez ; le village organise une foire annuelle dédiée au produit. Photo: De grana (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Trevélez