Carnet de bord · 14 lieux

Que voir et que faire à Bujalance

Que voir et que faire à Bujalance (Alto Guadalquivir, Córdoba) : 14 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 7 Monuments · 1 Nature · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Repères historiques · 2 Gastronomie

Quand aller à Bujalance : calendrier des fêtes

Mai: Fiesta del Joyo con Bacalao (1 mai)

À quelle distance du centre de Bujalance se trouve chaque lieu

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Que voir et que faire à Bujalance

Bujalance
Village
Commune du Haut-Guadalquivir avec 7 065 habitants (2025). Fondée comme place forte en 935 sous le califat d'Abd al-Rahman III sous le nom de Burŷ al-Hanash (« tour du serpent »), elle fut conquise par Ferdinand III le 23 juillet 1227 et obtint le titre de ville en 1630, accordé par Philippe IV.
Alcázar de Bujalance
Monument
Forteresse d'origine califale, noyau fondateur de la ville, déclarée Monumento Histórico-Artístico (figure de protection du patrimoine espagnol en vigueur entre 1931 et 1985) en 1963.
Conjunto histórico-artístico de Bujalance
Monument
La vieille ville de Bujalance, avec son tissu urbain d'origine andalouse, fut déclarée ensemble historico-artistique le 27 juillet 1983.
Iglesia de San Francisco (Bujalance)
Monument
Église baroque de 1530, reconstruite après les dégâts subis en 1936. Elle fait partie du riche patrimoine religieux de Bujalance, avec l'église Notre-Dame-de-l'Assomption, élevée sur l'ancienne grande mosquée après la conquête de 1227, et le couvent carmélite fondé en 1708.
Patatas rellenas de Bujalance
Gastronomie
Plat traditionnel à base de rondelles de pomme de terre farcies, typique de la comarque. Il s'accompagne d'autres plats locaux comme les cholondros (échine de porc en sauce d'amandes).
Ermita de la Vera Cruz
Monument
Petit ermitage de Bujalance qui date de 1575, avec plusieurs remaniements ultérieurs.
Ermita de Nuestro Padre Jesús Nazareno
Monument
Ermitage de Bujalance de 1580, situé sur la colline de la Lobera, orné de stucs sur la frise et les pendentifs de la coupole.
Monasterio de San José y Santa Teresa
Monument
Monastère de Bujalance fondé en 1708, doté d'un retable majeur baroque en bois sculpté et polychrome.
Hospital de San Juan de Dios
Monument
Ancien hôpital de Bujalance de 1542, avec une cour à cloître du XVIIe siècle aux arcades de brique.
Colonias de avutardas de Bujalance
Nature
La campagne de Bujalance conserve l'une des colonies les plus importantes d'outarde, espèce en danger d'extinction, de toute l'Andalousie.
El castillo califal y la conquista cristiana de Bujalance
Repère historique
Le château de Bujalance, appelé Burŷ al-Hanaš, fut construit en 935 sur ordre d'Abd al-Rahman III. Ferdinand III conquit la forteresse le 23 juillet 1227, et en 1630 Philippe IV accorda à la ville le titre de cité.
Cholondros, flamenquines y cuajados de Bujalance
Gastronomie
Gastronomie de Bujalance : les cholondros (échine de porc en sauce aux amandes), les flamenquines, le 'joyo' (pain à l'huile et aux olives assaisonnées) et les cuajados aux amandes, recettes d'origine andalouse.
Fiesta del Joyo con Bacalao
Activité
Fête populaire de Bujalance célébrée le 1er mai autour du joyo à la morue, coïncidant avec les Croix de Mai.
La ciudad con más almazaras del mundo
Curiosité
Bujalance est considérée comme la ville comptant le plus grand nombre de moulins à huile au monde par rapport à sa taille.