Monastère de Caños Santos Monument · Alcalá del Valle, Sierra de Cádiz, Cádiz Le couvent de Caños Santos se situe en réalité sur le territoire communal d'Olvera, bien qu'il soit propriété de la mairie d'Alcalá del Valle, dans un environnement de grande valeur paysagère. Ses origines remontent au XVIe siècle, quand le comte d'Ureña et Morón céda des terres pour élever un ermitage dédié à Nuestra Señora de Caños Santos ; la dévotion croissant, le couvent et la maison furent construits en 1542, bien que sa fabrique comporte des interventions des XVIIe et XVIIIe siècles. Aux alentours se trouvent la grotte où, selon la croyance populaire, la Vierge serait apparue, et les sources qui donnent son nom à l'ensemble. En 1835, l'image fut transférée définitivement à Cañete la Real (Málaga), dont elle est la patronne. Après des siècles de ruine, il est aujourd'hui en cours de restauration. s. XVI Photo: Turismo Rural Osuna (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Alcalá del Valle