Bidaia-koadernoa · 7 leku

Zer ikusi eta zer egin Catarrojan

Zer ikusi eta zer egin Catarrojan (L'Horta Sud, Valentzia): 7 leku, monumentuak, natura, jarduerak eta bitxikeriak, argazkiarekin eta Google Maps-eko kokapenarekin.

1 Herriak · 1 Monumentuak · 1 Natura · 1 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 2 Gastronomia

Leku bakoitza Catarrojako erdigunetik zein distantziara dagoen

Catarrojako Vivanco Etxe-Jauregia 50 m

Catarrojatik gertu dauden herriak

Zer ikusi: Massanassa 650 m · 4 leku
Zer ikusi: Albal 1,4 km · 3 leku
Zer ikusi: Benetússer 2,2 km · 3 leku
Zer ikusi: Alfafar 2,4 km · 3 leku
Zer ikusi: Llocnou de la Corona 2,6 km · 4 leku
Zer ikusi: Beniparrell 2,6 km · 4 leku
Zer ikusi: Paiporta 3 km · 4 leku
Zer ikusi: Sedaví 3,1 km · 3 leku

Espainia › Valentziako Erkidegoa › Valentzia › L'Horta Sud › Catarroja

Zer ikusi eta zer egin Catarrojan

Catarroja
Herria
Catarroja 30.604 biztanleko udalerri bat da, L'Horta Sud eskualdekoa, Valentziako probintzian, Albufera Parke Naturalaren ondoan kokatua, 10 metroko altueran eta Valentzia hiritik 8 kilometro ingurura. Lehen Cataroya izenez ezaguna, garai musulmanean alkeria bat zen, Jakue I.ak 1238an Pelegrí d'Atrossillo zaldunari emana. Bere hiri-gune zaharra hiru auzotan banatzen da: La Barraca, arrantzaleena; Zentroa; eta El Arrabal, artisauena, batez ere erratz-egileena. Baratze, arrozetako soro eta laranjondoen artean, Albuferaren ertzean, all i pebre-ren osagai nagusiaren hornitzaile tradizionala da, aingiran oinarritutako plater valentziarra. Bere Vivanco Jauregi-Etxeak, gaur egun udaletxearen egoitza, Viuda de Vivanco y Ortiz enpresaren jabetzakoa izan zen 1914ra arte.
Albufera Parke Naturala (Catarroja aldea)
Natura
Catarrojako Albuferako Parke Naturaleko arroz-soro eta padura eremuak, Horta Sud eskualdean, udalerriko 13,16 km²-etatik 6,10 hartzen ditu. XVIII. mendean hasitako lur-betetzeek lakuaren tamaina murrizten eta laborantza-espazioa irabazten lagundu zuten. Huerta eta padura dira Catarrojako ekialdean gehien nabarmentzen diren elementuak, arroz-soroekin eta uraren motorrak hartzen dituzten eraikin txikiekin batera. Arrozaren zikloak eremu hau eraldatzen du: uholdea udaberritik udara gertatzen da, eta hustuketa uda amaieran hasten da igitaia egiteko; hustuketa horretan izaten da hain zuzen ere padurak elikagai bila migratzen duten hegaztien bisitarik gehien jasotzen duen garaia.
Catarroja jaiak
Jarduera
Catarrojak San Miguel ospatzen du, irailaren 29an, zaindari-festa nagusi gisa; San Antonio Abat urtarrilaren 17tik hurbilen dagoen igandean; San Pedro ekainaren 29an, arrantzale-auzoaren zaindaria, irudia txalupaz Albufera arte eramanez; eta Santísimo Cristo de la Piedad San Migelen aurreko astean.
Catarrojako Vivanco Etxe-Jauregia
Monumentua
XVIII. mendearen erdialdeko eraikina, ezaugarri neoklasikoak eta barroko berantiarreko apaindura uztartzen dituena; jatorriz nekazaritza- eta zeta-merkaturatzerako eraikia.
L'all i pebre de Catarroja
Bitxikeria
Catarroja aintzat hartzen da all i pebre aingira-jaki tradizionalaren jaiotetxetzat, udalerriak Albuferan izandako arrantza-jarduera historikoari lotutako jakia, nahiz eta El Palmarrek ere bere jatorria aldarrikatzen duen. Izena valentzieratik dator eta hitzez hitz baratxuria eta piperra esan nahi du, patata zati irregularrak, oliba-olioa, salda edo ura eta lau-bost zentimetroko zatitan mozturiko aingira freskoa gehitzen zaizkion sofrito baten oinarria; mujol edo rape bezalako beste arrain batzuekin ere prestatzen da. Buztinezko lapikoan egosten da, lehenengo baratxuria eta gero piperra frijituz, eta beroan zerbitzatzen da eginberritan, ondo kontserbatzen ez delako. Catarrojak hamarkadak daramatza urtero all i pebre lehiaketak ospatzen.
Albuferako aingira eta mornell-arekin arrantza
Gastronomia
Aintzirako aingira mornellekin harrapatzen da, acequietan eta portuko kanaletan jarritako sare-nasekin. Arrantza-postuak arrantzale-komunitateen artean zozketaz banatzeak azaltzen du arrain hori tokiko sukaldaritzaren oinarria izatea.
All i Pebreren Nazioarteko Lehiaketa
Gastronomia
Urtero aingira buztinezko kazolan baratxuriarekin, piperrautsarekin eta patatarekin prestatzen duten sukaldariak biltzen dituen lehiaketa, portuko barrakatan egiten zen bezala. 1970etik ospatzen da eta platerarena kanonikotzat jotzen den errezeta finkatu du.